250 g Magerquark
250 g Mehl
Salz
275 g weiche Margarine
225 g TK-Blattspinat
1 Bund Frühlingszwiebeln
250 g kleine Kirschtomaten
500 g Rinderhack
2 Eier
Pfeffer
Muskatnuss
1 EL getrocknetes Basilikum oder 1/2 Bund frisches Basilikum, gehackt
100 g geriebener, mittelalter Gouda
1 Eigelb











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