Blaubeeren verlesen, abbrausen und trocken tupfen. Mit Gelierzucker und Vanillemark in einen hohen Becher geben. Mit dem Stabmixer ca. 45 Sekunden pürieren. Die Konfitüre in ein heiß ausgespültes, trockenes Schraubdeckelglas füllen und fest verschließen. Im Kühlschrank gelagert bleibt die Blaubeerkonfitüre ca. 14 Tage lang frisch.