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Sunday, 25. January 2009

Bratnudel-Topf

Posted by
Marion
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Zutaten für 4 Personen:

500 g Broccoli

2 Packungen japanische Weizenmehlnudeln (à 200 g)

Salz

250 g Möhren

1 große Zwiebel

300 g Rindergulasch

2 EL Sesam

3 EL Öl

1/4 l Instant-Gemüsebrühe

2 Packungen Asia-Würzpaste "China Wok, Sesam-Honig" (à 64 ml)


Zubereitung:

  1. Brokkoli in Röschen teilen. Nudeln und Brokkoli zusammen in kochendem Salzwasser 4-5 Minuten kochen. Möhren in Stücke, Zwiebel in Spalten schneiden. Fleischstücke eventuell kleiner schneiden. Nudeln und Brokkoli abgießen und kalt abschrecken. Sesam ohne Fett rösten. Fleisch im heißen Öl bei starker Hitze unter Wenden anbraten. Zwiebel und Möhren zufügen und kurz mitbraten. Nudeln und Brokkoli unterrühren und mit Brühe ablöschen. Würzpaste zufügen und alles ca. 3 Minuten schmoren. Salzen und mit Sesam bestreuen.
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Ralf about Spargel-Gratin mit Medaillons und Karamellkartoffeln
Fri, 25.06.2010 07:51
Dies Rezept (und das Bild) ist der beste Bew [...]
Alex about Erdbeer-Mascarpone-Käsekuchen
Sat, 08.05.2010 22:46
Find ich echt klasse
Karich about Saftige Schoko-Brownies
Mon, 22.03.2010 17:39
Für Schokolade lasse ich auch alles stehen u [...]
Klaus Korper about Toffifee-Schokosahne-Torte
Wed, 24.02.2010 14:24
Das Rezept hört sich super lec ker an. Ich be [...]
Walter Pankowitz about Saftige Schoko-Brownies
Wed, 13.01.2010 11:48
Ich liebe Schokolade und wenn ich mir das Re [...]

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