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Zutaten für 4 Portionen:
1 Pizzateig (Fertigprodukt)
175 g Frischkäse Balance
500 g grüner Spargel
50 g Parmesan
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Wednesday, 11. February 2009
Spargelpizza
Zubereitung:
- Backofen auf 225° vorheizen. Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Das untere Drittel des Spargels schälen und holzige Enden abschneiden. Pizzateig mit Frischkäse bestreichen, mit Spargel belegen und geraspelten Parmesan bestreuen.
- Pizza ca. 15 Minuten backen, anschließend in 8 Stücke schneiden und servieren.
