7
5
4
1
Zutaten für 4 Portionen:
4 säuerliche Äpfel
1 Orange
3 EL Orangenlikör
2 Eier
75 g Mehl
1 EL Keimöl
6 EL Weißwein
Salz
1 l Keimöl zum Ausbacken
Puderzucker
Wednesday, 26. August 2009
Fritierte Apfelringe
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Apfel, orangenlikör
Thursday, 6. August 2009
Italienische Spießchen
Zutaten für 4 Personen:
2 EL Pinienkerne
12 Kirschtomaten
125 g Mozzarella
etwas Basilikum
125 g Mini-Mozzarellakugeln
4 EL heller Balsamico-Essig
1 EL grünes Pesto (Glas)
Salz
weißer Pfeffer
3 EL Öl
Holzspießchen
Sunday, 31. May 2009
Bruschetta Orientalisch
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Mango-Chutney, Ziegenfrischkäse
Zutaten für 4 Personen:
3 EL Olivenöl
8 Baguettescheiben
Salz
Pfeffer
2 Stiele Petersilie
6 EL Mango-Chutney (aus dem Glas)
1 TL Limettensaft
100 g Ziegenfrischkäse
Bruschetta Asiatisch
Zutaten für 4 Personen:
4 EL Olivenöl
8 Baguettescheiben
24 rohe Garnelen (ohne Kopf und Schale)
Salz
Pfeffer
1 TL Limettensaft
3 Stiele Koriander
Schale von 1/2 Bio-Limette
1/2 TL Zitronenöl
Zucchini-Chips
Zutaten für 4 Personen:
200 g Zucchini (grün oder gelb)
750 ml Pflanzenöl
Salz
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