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Zutaten für 4 Portionen:
4 Scheiben Toastbrot
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Thymian
1-2 TL Chiliflocken
Salz
Pfeffer
Tuesday, 29. June 2010
Knoblauch-Croûtons
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Chiliflocken, Knoblauch
Pumpernickel-Taler
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Pumpernickelscheiben, Rosmarin
Zutaten für 4 Portionen:
4 Stiele Rosmarin
30 g Parmesan
30 g gemahlene Mandeln
1 Eigelb (Größe M)
12 runde Pumpernickelscheiben
Sesam-Tofu-Würfel
Zutaten für 4 Portionen:
150 g Tofu
4-5 EL Sojasoße
3 EL Sesam
1 EL Öl
4 Stiele Koriander
etwas Salz
Pfeffer
Frischkäse-Bällchen
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Doppelrahmfrischkäse, Schnittlauch
Zutaten für 4 Portionen:
1 Bund Schnittlauch
40 g geröstete, gesalzene Erdnüsse
200 g Doppelrahm-Frischkäse
Thursday, 18. March 2010
Lachs-Hörnchen
Zutaten für 20 Stück:
125 g Butter
2 Eigelb
250 g Mehl
Salz
150 g Räucherlachs
1-2 EL gehackter Dill
150 g Frischkäse
1 TL Meerrettich (Glas)
Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 EL Sahne
3 EL Sesam
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