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Zutaten für ca. 600 ml:
6 frische Eigelb
125 g Puderzucker
150 g Sahne
250 ml Cognac
Friday, 26. March 2010
Selbstgemachter Eierlikör
Saturday, 19. December 2009
Café de Cuba
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Kaffee, weißer Rum
Zutaten für 4 Gläser:
950 ml frisch gebrühter Kaffee
200 g Puderzucker
12 EL weißer Rum
6 TL Limettensaft
200 g Schlagsahne
mit Kaffee bestäubte Limettenscheiben
Ocean Star
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Blue Curacao, Gin
Zutaten für 4 Cocktailgläser:
12 EL Gin
8 EL "Blue Curacao"
4 EL klarer Kokoslikör
4 EL Rohrzuckersirup
4 EL Limettensaft
4 Scheiben Karambole
grob zerstoßenes Eis
Monday, 9. November 2009
Weihnachtslikör
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: brauner Kandis, brauner Rum
Zutaten für 1 Flasche (750 ml):
250 g Dörrpflaumen
400 ml brauner Rum
150 g brauner Kandis
3 Sternanis-Blüten
Sunday, 7. June 2009
Planters Punch
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Grenadine, jamaica rum
Zutaten für 1 Glas:
6 cl brauner Jamaica Rum
8 cl Orangensaft
1-2 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft
einige Ananasstücke
1 Cocktailkirsche
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