Skip to content

Spargel-Quiche

Zutaten für 4 Personen:

200 g Mehl

150 g Butter

Salz

4 EL gehackte Kräuter

750 g grünen, geputzten Spargel

4 Zwiebeln in Ringe geschnitten

4 Eier (Größe M)

200 ml Sahne

100 g Greyerzer oder Emmentaler

Käse

Pfeffer

4 Tomaten

Continue reading "Spargel-Quiche"