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Zutaten für 4 Personen:
8 mittelgroße Tomaten
1/2 große Zucchini (ca. 200 g)
1 /2 Aubergine
2 Zwiebeln
8 Stiele Thymian
8 EL Olivenöl
400 g Fetakäse
Salz
Pfeffer
8 Holzspieße
Aluschalen
Alufolie
Thursday, 1. July 2010
Gemüsetürmchen mit Feta
Tuesday, 16. June 2009
Puten-Gemüse-Spieße
Zutaten für 4 Personen:
1 Knoblauchzehe
120 ml Ananassaft
je 1 TL gemahlener Koriander und Kreuzkümmel
1 TL Chilipulver
1 TL Salz
2 EL Joghurt
1 EL gehacktes Koriandergrün
300 g Putenfilet
1/4 Ananas
je 1/2 rote und gelbe Paprika
1 Zwiebel
1 Zucchini
2 EL Öl
Sunday, 7. June 2009
Honig-Hähnchenbrust
Posted by Marion
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Defined tags for this entry: Hähnchenbrustfilet, Honig
Zutaten für 4 Portionen:
100 ml Schlagsahne
50 g Salat-Mayonaise
100 g Fruchtpüree Apfel-Aprikose (ersatzweise Apfelmus)
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 Prise Zimt
3 EL Honig
2 EL Whisky
je 1 Messerspitze Muskat und Cayennepfeffer
4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
1-2 EL Keimöl
Süße Banane vom Grill
Zutaten für 4 Portionen:
4 Bananen
200 g Brunch (mit mildem Honig)
50 g Schlagsahne
Wednesday, 27. May 2009
Kartoffeln mit Tomatenhaube
Posted by Marion
in Grillen
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Defined tags for this entry: kartoffeln, Tomaten
Zutaten für 6 Personen:
3 große Backkartoffeln
3 mittelgroße Tomaten
etwas Basilikum
1 Glas paprikagefüllte Oliven (156 g)
3 Knoblauchzehen
Salz
schwarzer Pfeffer
2 EL Olivenöl
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