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Zutaten für 4-5 Gläser á ca. 320 ml:
1 kg reife Aprikosen
Weißwein zum Aufgießen
500 g Gelierzucker (2:1)
1 Päckchen Zitronensäure
1-2 EL Bio-Lavendelblüten
Tuesday, 3. August 2010
Aprikosen-Lavendel-Konfitüre
Posted by Marion
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Wednesday, 18. November 2009
Bratapfel-Konfitüre
Zutaten für 5-6 Gläser à 200-300 ml:
100 g Rosinen
50 g getrocknete Cranberrys
1 Zitrone
1,7 kg Äpfel
1/2 TL Zimt
500 g Gelierzucker 3:1
5 EL Amaretto
Sunday, 25. October 2009
Apfelgelee mit Zitronenmelisse
Zutaten für 4 Gläser à 300 ml:
2,25 kg Äpfel
Saft von 1 Zitrone
500 g Gelierzucker (2:1)
4 Stiele Zitronenmelisse
6 EL Calvados
Friday, 7. August 2009
Pfirsichkonfitüre
Zutaten für 4 Gläser à ca. 320 ml Inhalt:
1,1 kg gelbfleischige Pfirsiche
500 g Gelierzucker (2:1)
Schwarzes Johannisbeergelee
Posted by Marion
in Konfitüre
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Defined tags for this entry: schwarze Johannisbeeren
Zutaten für 5 Gläser à ca. 250 ml Inhalt:
1,8 kg schwarze Johannisbeeren
500 g Gelierzucker (2:1)
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