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Sunday, 27. September 2009

Hackfleisch-Kohl-Gratin

Posted by
Marion
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Zutaten für 6 Personen:

800 g Weißkohl

100 g Butter

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

200 ml Fleischbrühe

4 Zwiebeln

400 Hackfleisch (Lamm oder Rind)

1 Dose Tomatenmark

3 Eier

200g Sahne

200 g Schafskäse

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Tuesday, 19. August 2008

Kartoffelgratin

Posted by
Marion
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Zutaten für 4 Personen:

800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln

1/4 l Milch

1/4 l Sahne

Salz

frisch gemahlener weißer Pfeffer

frisch geriebene Muskatnuss

1 Knoblauchzehe

120 g frisch geriebener Emmentaler

2 EL frisch geriebenes Weißbrot

40 g Butter

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Sunday, 25. May 2008

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin mit Kasseler

Posted by
Marion
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Zutaten für 4 Personen:

800 g Kartoffeln

500 g Rosenkohl

Salz

weißer Pfeffer

1 EL Butter oder Margarine

1 EL Mehl

1/8 l Milch

1 TL Gemüsebrühe (Instant)

geriebene Muskatnuss

150 g Gouda (Stück)

500 g ausgelöstes Kasselerkotelett (Stück)

Fett für die Form

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Bilder von Marion Uckermann, mitnehmen erlaubt!*

Kommentare

Ralf about Spargel-Gratin mit Medaillons und Karamellkartoffeln
Fri, 25.06.2010 07:51
Dies Rezept (und das Bild) ist der beste Bew [...]
Alex about Erdbeer-Mascarpone-Käsekuchen
Sat, 08.05.2010 22:46
Find ich echt klasse
Karich about Saftige Schoko-Brownies
Mon, 22.03.2010 17:39
Für Schokolade lasse ich auch alles stehen u [...]
Klaus Korper about Toffifee-Schokosahne-Torte
Wed, 24.02.2010 14:24
Das Rezept hört sich super lec ker an. Ich be [...]
Walter Pankowitz about Saftige Schoko-Brownies
Wed, 13.01.2010 11:48
Ich liebe Schokolade und wenn ich mir das Re [...]

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