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Apfel-Rosinen-Schnecken

Zutaten für ca. 15 Stück:

400 g Mehl

1 Päckchen Trockenhefe

60 g Zucker

100 g Butter

200 ml warme Milch

1 Ei

500 g Äpfel

75 ml Apfelsaft

125 g Rum-Rosinen

200 g Marzipanrohmasse

100 g Aprikosenkonfitüre


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Glühwein-Gelee

Zutaten für ca. 650 ml:

1 Beutel Glühweingewürz

1-2 Sternanis

2-3 Gewürznelken

150 ml Rotwein

150 ml Apfelsaft

1 unbehandelte Orange

250 g Gelierzucker 2:1

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