Wildcard SSL Certificates Skip to content

Matjeshappen in Dillrahm

Zutaten für 4 Personen:

1 kg kleine Kartoffeln

2 Eier

200 g saure Sahne

200 g Schmand / Crème fraîche

3 EL Milch

Salz

weißer Pfeffer

1 Prise Zucker

Saft von 1/2 Zitrone

1 Bund Dill

6-8 Matjesfilets (ca. 400 g)

1 Bund Lauchzwiebeln

Continue reading "Matjeshappen in Dillrahm"
Categories: Fisch | 0 Comments
Vote for articles fresher than 365 days!
Derzeitige Beurteilung: 2 of 5, 1 Stimme(n) 3680 hits

Räucherfischcocktail

Zutaten für 4 Personen:

100 g TK-Erbsen

Salz, weißer Pfeffer

1/2 Bund Lauchzwiebeln

1 mittelgroßes Römersalatherz

200 g geräucherte Forelle

etwas Dill

150 g Salatcreme

100 ml Milch

Saft von 1/2 Zitrone

Continue reading "Räucherfischcocktail"
Categories: Salate | 0 Comments
Vote for articles fresher than 365 days!
Derzeitige Beurteilung: 3.50 of 5, 6 Stimme(n) 4358 hits