Marions Rezeptrolle

Zutaten für 1 Person:

1/2 Gurke

4 EL Mineralwasser mit Kohlensäure

5 EL Milch

1-2 TL Wasabipaste

1 EL Crème fraîche

Saft von 1/2 Limette

Salz

Pfeffer

2 rohe Garnelen mit Schale

1 Ei

1 EL Mehl

2 EL Semmelbrösel

3 EL Öl

Zutaten für 4 Personen:

150 g Zuckerschoten

2 Scheiben Toastbrot

2 Zwiebeln

1 Chilischote

30 g Butter

2 EL Mehl

1 EL Curry

250 ml Gemüsebrühe (instant)

250 ml Milch

12 rohe Garnelen ohne Kopf, mit Schale

400 g gemischtes Hackfleisch

1 Ei (Größe M)

Salz

Pfeffer

200 g Basmati-Reis

2 EL Öl

3 Stiele Koriander

rote Zwiebel und Chili zum Garnieren

Zutaten für 4 Personen:

4 EL Olivenöl

8 Baguettescheiben

24 rohe Garnelen (ohne Kopf und Schale)

Salz

Pfeffer

1 TL Limettensaft

3 Stiele Koriander

Schale von 1/2 Bio-Limette

1/2 TL Zitronenöl

Zutaten für 8 Portionen:

12 küchenfertig gekochte Garnelen

1 Limette

2 EL Öl

4 EL süß-pikante Chilischote

150 g Staudensellerie

150 g Zuckerschoten

12 Blätter Frséesalat

3 TL Salatmajonäse

50 g Joghurt

100 ml Kokosmilch (Dose)

Salz

Pfeffer

Zucker

Zutaten für 4 Personen:

200 g Basmatireis

Salz

100 g Sojabohnensprossen

150 g Möhren

150 g Chinakohl

3 Chilischoten

100 g Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 Ei

4 EL Öl

3 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)

4 EL Sojasoße

1 EL Tomatenketchup

200 g Garnelen (vorgegart)