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Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Zutaten für 4 Personen:

Für den Teig:

400 g Mehl

225 ml lauwarmes Wasser

1 Päckchen Trockenhefe

1 TL Salz

1 TL Zucker

Für den Belag:

250 g Magerquark

100 g Sauerrahm

1 Prise Salz

Pfeffer

4 Zwiebeln (ca. 200 g)

1 EL Öl

1 TL Kümmelsamen

150 g Schinkenspeck

3 EL Sahne

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Categories: Kuchen | 0 Comments
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