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Brotaufstrich mit Krabben

Zutaten für 4 Portionen:

125 g Krabben in 1 EL Knoblauchöl anbraten. 250 g Mascarpone, 2 TL Zitronensaft, 2 EL Milch, etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Abgekühlte Krabben, 1 EL Schnittlauch-Röllchen und 2 gehackte Lauchzwiebeln unterheben.

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Krabbensalat

Zutaten für 4 Portionen:

400 g Nordseekrabben

1 Glas Miracel Whip (1/2 - 3/4 Glas reicht auch)

1 Dose Mandarinen

1 kleine Dose Ananasstücke

1 Glas Champignons

1 EL Ketchup

1 Knoblauchzehe (gepresst)

1/2 Bund Dill, fein gehackt

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Kategorien: Salate | 0 Kommentare
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