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Marzipanstollen

Zutaten für ca. 20 Stücke:

Für den Teig:

500 g Mehl

1 Würfel Hefe

175 ml lauwarme Milch

175 g Butter

75 g Zucker

1 Ei

abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

100 g Zitronat

100 g Orangeat

Mark einer Vanilleschote

1 Prise Salz

Für die Füllung:

300 g Marzipanrohmasse

200 g gemahlene Pistazien

1 EL Maraschino

Außerdem:

100 g flüssige Butter

125 g Puderzucker

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Categories: Stollen | 0 Comments
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