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Zutaten für 4 Personen:
400 g Nudeln (z.B. Rigatoni)
Salz
3 Knoblauchzehen
6 Sardellenfilets in Öl
2 EL Öl
100 g schwarze Oliven ohne Stein
1 Dose Tomatenstücke (425 ml)
2 EL Kapern
Pfeffer
Entries tagged as Sardellenfilets
Friday, 17. April 2009
Rigatoni Puttanesca
Thursday, 6. November 2008
Salsa Verde
Und so wird es gemacht:
Reicht für ca. 4 Personen.
Je 2 EL Semmelbrösel und Weinessig mischen. 1 Bund Petersilie und 1/2 Bund Basilikum kalt abbrausen, gut trocken schütteln und Blättchen abzupfen. 1 Knoblauchzehe schälen. 2 Sardellenfilets waschen und abtupfen. Alles mit 3 TL Kapern (Glas) pürieren. 100 ml Olivenöl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tuesday, 16. September 2008
Gouda-Salami-Toast
Zutaten für 4 Portionen:
4 Scheiben Vollkorntoast
2 EL Kräuterbutter
8 Scheiben Salami
2 Tomaten
4 Sardellenfilets
2 EL grüne Oliven
2 TL Kapern
150 g Gouda
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