Spaghetti-Salat
Zutaten für 10 Portionen:
500 g Spaghetti
Salz
2 Bund Radieschen
1 Dose Mais (425 ml)
1/2 Kopf Eisbergsalat
4 EL Salatmayonnaise
150 g fettarmer Joghurt (1,5 %)
Pfeffer
2 EL Weißwein-Essig
einig Spritzer Zitronensaft
Artikel mit Tag Spaghetti
Spaghetti-Torte
Zutaten für 4 Portionen:
400 g Spaghetti
Salz
250 g Zucchini
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
5 Eier
8 EL Milch
6 EL geriebenen Parmesan
Pfeffer
100 g Speckwürfel
Griechischer Nudelsalat
Zutaten für ca. 4 Portionen:
300 g Spaghetti
Salz
je 1 rote und grüne Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Dose Mais
2 Dosen Thunfisch
100 g Crème fraîche
3 EL Joghurt (10%)
Pfeffer
Currypulver
Zitronensaft
Zucker
Spaghetti Carbonara
Zutaten für 4 Personen:
400 g Spaghetti
Salz
weißer Pfeffer
1 mittelgroße Zwiebel
100 g geräucherter durchwachsener Speck
etwas frischer oder getrockneter Thymian
3 Eigelb
200 g Schlagsahne
4 EL geriebener Parmesan
1-2 EL Olivenöl
Nudeln in feiner Nusssoße
Zutaten für 4 Personen:
400 g Brokkoli
Salz
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter
100 ml Weißwein
150 ml Sahne
Pfeffer
1 EL Zitronensaft
abgeriebene Muskatnuss
400 g Spaghetti
4 EL gehobelte Haselnüsse