Marions Rezeptrolle

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Defined tags for this entry: orangen, sternanis, weißwein

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Zutaten für 4 Gläser à ca. 200 ml Inhalt:

2 mittelgroße Orangen (davon 1 unbehandelte)

1 l heller Traubensaft

3 EL Orangenlikör

100 ml trockener Weißwein

2 Gewürznelken

1 Sternanis

1 Zimtstange

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Thursday, 12. November 2009

Zwiebel-Rahmsuppe

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Defined tags for this entry: Gouda, Weißwein, zwiebeln

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Zutaten für 4 Personen:

600 g Zwiebeln

3 EL Öl

1-2 EL Mehl

1/4 l trockener Weißwein

3 EL Gemüsebrühe (Instant)

etwas Majoran

250 g Gouda am Stück

250 g Sahne

1-2 EL mittelscharfer Senf

Salz

weißer Pfeffer

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Tuesday, 10. November 2009

Papaya-Trauben-Gelee

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Defined tags for this entry: Aperol, Papaya, Weißwein, Weintrauben

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Zutaten für 4 Personen:

4 Blatt weiße Gelatine

1 reife Papaya

100 g kernlose grüne Weintrauben

3 EL Limettensaft

2 TL Streusüße

250 ml Weißwein

4 EL Aperol (Bitter Aperitif)

200 ml Milch

2-3 Tropfen Vanillearoma (Fläschchen)

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Sunday, 25. October 2009

Apfelkompott mit Zimt

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Defined tags for this entry: äpfel, Weißwein, Zimt

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Zutaten für 4 Personen:

100 g Rosinen

100 g Mandelstifte

1 kg Äpfel

50 g Zucker

5 EL trockener Weißwein

1/4 - 1/2 TL Zimt

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Sunday, 18. October 2009

Filetsteak an Weißweinsoße

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Defined tags for this entry: Rinderfiletsteaks, Tomaten, Weißwein

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Singles Kochen bei Facebook

Zutaten für 4 Portionen:

4 geschälte Zwiebeln

4 kleine Tomaten

3 EL Olivenöl

4 Rinderfiletsteaks (à ca. 120 g)

Salz

schwarzer Pfeffer

100 ml Weißwein

Majoranblättchen zum Garnieren

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Bildwerk

Bilder von Marion Uckermann, mitnehmen erlaubt!*

Kommentare

Ralf about Spargel-Gratin mit Medaillons und Karamellkartoffeln

Fri, 25.06.2010 07:51

Dies Rezept (und das Bild) ist der beste Bew [...]

Alex about Erdbeer-Mascarpone-Käsekuchen

Sat, 08.05.2010 22:46

Find ich echt klasse

Karich about Saftige Schoko-Brownies

Mon, 22.03.2010 17:39

Für Schokolade lasse ich auch alles stehen u [...]

Klaus Korper about Toffifee-Schokosahne-Torte

Wed, 24.02.2010 14:24

Das Rezept hört sich super lec ker an. Ich be [...]

Walter Pankowitz about Saftige Schoko-Brownies

Wed, 13.01.2010 11:48

Ich liebe Schokolade und wenn ich mir das Re [...]

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