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Baileys-Gugelhupf

Zutaten für ca. 16 Stücke:

50 g + 200 g Zartbitterschokolade

250 g weiche Butter

300 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

4 Eier (Größe M)

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

50 g Kakao

200 ml Baileys (Whiskey-Sahne-Likör)

Fett und Mehl für die Form 

1/2 TL ÖL

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Schwarzwälder Schokokuchen

Zutaten für ca. 20 Stücke:

1 Glas Kirschen (720 ml)

75 g Zartbitterschokolade

200 g weiche Butter oder Margarine

200 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

3 Eier (Größe M)

400 g Schlagsahne

250 g + 2 EL Mehl

1 EL Kakao

2 TL Backpulver

200 g Kirschkonfitüre

2 EL Kirschwasser

1 Päckchen Sahnefestiger

evtl. Schokoraspel zum Verzieren

Fett und Mehl für die Form

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Bunte Osternester-Muffins

Zutaten für 12 Stück:

3 Eier (Größe M)

150 g weiche Butter oder Margarine

150 g Zucker

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillezucker

225 g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver

9 EL Milch

50 g Zartbitterschokolade

150 g + 175-200 g Puderzucker

ca. 2 TL Zitronensaft

50 g Doppelrahmfrischkäse

rote, gelbe, grüne und blaue Speisefarbe

12-24 Papierbackförmchen

5 kleine Gefrierbeutel

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