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Asiatisch

Ideal für:

Braten, Steaks, Schnitzel von Huhn, Pute

Zubereitung:

2 Schalotten, 1 walnussgroßes Stück Ingwer, 1 Knoblauchzehe schälen, fein würfeln. 1 Stängel Zitronengras, 2 grüne Chilischoten putzen, fein hacken. Alles mit 1/2 TL Zucker, 1 EL Öl mischen.

Marinierdauer: 1 Stunde

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