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Thursday, 20. November 2008

Rinderrouladen in Rotweinsoße

Posted by
Marion
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Zutaten für 4 Personen:

8 Rinderrouladen (à 180 g)

Salz

Pfeffer

4 TL Senf

4 Scheiben Bacon

1 große Zwiebel

2 Gewürzgurken

3 Möhren

4 Stangen Staudensellerie

2 EL Öl

1 EL Tomatenmark

300 ml Rotwein

2 Lorbeerblätter

7 EL dunklen Soßenbinder

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Tuesday, 14. October 2008

Pikanter Pilzpfannkuchen

Posted by
Marion
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Zutaten für 4 Portionen:

400 g braune Champignons

je 1 geschälte Zwiebel und Knoblauchzehe

1 Bund Petersilie

80 g Bacon

3 EL Margarine

Salz

Pfeffer

2 Eier (Größe M)

200 ml Kochcreme

140 g Mehl

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Bildwerk

Bilder von Marion Uckermann, mitnehmen erlaubt!*

Kommentare

Ralf about Spargel-Gratin mit Medaillons und Karamellkartoffeln
Fri, 25.06.2010 07:51
Dies Rezept (und das Bild) ist der beste Bew [...]
Alex about Erdbeer-Mascarpone-Käsekuchen
Sat, 08.05.2010 22:46
Find ich echt klasse
Karich about Saftige Schoko-Brownies
Mon, 22.03.2010 17:39
Für Schokolade lasse ich auch alles stehen u [...]
Klaus Korper about Toffifee-Schokosahne-Torte
Wed, 24.02.2010 14:24
Das Rezept hört sich super lec ker an. Ich be [...]
Walter Pankowitz about Saftige Schoko-Brownies
Wed, 13.01.2010 11:48
Ich liebe Schokolade und wenn ich mir das Re [...]

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