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Zutaten für ca. 750 g Grillgut:
1 rote Chilischote
50 ml Balsam-Essig
2-3 EL Tomatenmark
2 TL Ahornsirup
1/2 TL Edelsüß-Paprika
50 ml Olivenöl
Entries tagged as chilischote
Thursday, 1. July 2010
Scharfe Tomaten-Marinade
Posted by Marion
in Marinaden
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Defined tags for this entry: Ahornsirup, Chilischote
Sunday, 31. January 2010
Käse-Lauch-Suppe
Zutaten für 8 Personen:
1,5 kg Porree
1 kleine rote Chilischote
2 EL Öl
1 kg Schweinemett
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Prise Zucker
50 g Mehl
200 g Schlagsahne
3-4 EL Gemüsebrühe (Instant)
400 g Sahneschmelzkäse
Thursday, 16. April 2009
Eingelegter Schafskäse
Posted by Marion
in Fingerfood
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Defined tags for this entry: Chilischote, Fetakäse
Zutaten für 4 Personen:
6 Knoblauchzehen
2 rote Chilischoten
400 g Fetakäse
Thymian- und Rosmarinblätter
1 TL Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt
Olivenöl
Sunday, 5. April 2009
Gefüllte Sardinen
Posted by Marion
in Fisch
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Defined tags for this entry: Chilischote, Sardinenfilets
Zutaten für 4 Personen:
1 Chilischote
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
2 EL Butter
1 EL gehackter Koriander
1 EL gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
16 Sardinenfilets, küchenfertig
Saft einer Zitrone
1 EL Olivenöl
Sunday, 22. February 2009
Schoko-Chili-Shake
Posted by Marion
in Getränke
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Defined tags for this entry: Chilischote, Zartbitterschokolade
Zutaten für 2 Gläser:
100 g Zartbitterschokolade
500 ml Milch
1 Chilischote
1 EL Rübensirup
2 Chilischoten zum Garnieren
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