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Schoko-Kokos-Brownies

Zutaten für ca. 28 Stücke: Schoko_Kokos_Brownies

450 g Crème fraîche

275 g Zucker

200 g Kokosraspel

350 g Zartbitterkuvertüre

450 g Butter

8 Eier (Größe M)

einige Tropfen Vanille-Essenz

200 g brauner Zucker

125 g Mehl

2 EL Kakaopulver

1 TL Backpulver

Fett und Mehl für die Form

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Spanische Likör-Kringel

Zutaten für ca. 45 Stück:

250 g Mehl

4 gestrichene EL Créme fraîche

250 g kalte Butter

150 g Puderzucker

2-3 EL spanischer Vanillelikör ("Likör 43")

Hagelzucker und orangefarbene Zuckerperlen zum Verzieren

Mehl für die Arbeitsfläche

Backpapier


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Griechischer Nudelsalat

Zutaten für ca. 4 Portionen:

300 g Spaghetti

Salz

je 1 rote und grüne Paprikaschote

1 Zwiebel

1 Dose Mais

2 Dosen Thunfisch

100 g Crème fraîche

3 EL Joghurt (10%)

Pfeffer

Currypulver

Zitronensaft

Zucker

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