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Ofenkartoffel mit Gemüse-Dip

Für 4 Portionen:

1 Karotte schälen und raspeln. 3 Lauchzwiebeln waschen, putzen, fein hacken. 1 EL Sesam rösten. Alles mit 4 EL gehackten Schnittlauch unter 200 g stichfeste Pflanzensahne (z. B. Du darfst Finesse) heben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und auf 4 gegarten Ofenkartoffeln anrichten.

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Kategorien: Kochen | 0 Kommentare
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