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Zutaten für ca. 60 Stück:
150 g Maismehl (Polenta)
300 g Mehl
150 g Karotten
50 ml Öl
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
50 ml Wasser
Entries tagged as karotte
Saturday, 24. January 2009
Karotten-Kekse (für Hunde)
Monday, 21. January 2008
Karottensuppe mit Cayennepfeffer
Zutaten für 4 Portionen:
300 g Karotten
100 g gewürfelte Schalotten
50 g Butter
3 EL Öl
50 g Zucker
1/2 TL Cayennepfeffer
1/2 l klare Brühe (Instant)
100 g Sahne
4 EL Crème fraîche
Kerbelblätter
Continue reading "Karottensuppe mit ... »Eier mit Lachscremefüllung
Zutaten für 4 Portionen:
4 hartgekochte Eier
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
3 Scheiben Räucherlachs
1 EL weiche Butter
1/2 Bund Dill
1 Zitrone
Außerdem:
2 Scheiben Toastbrot
1 Bund Radieschen
100 g Kresse
1/2 Bund kleine Karotten
Continue reading "Eier mit Lachscremefüllung" »Sunday, 9. December 2007
Ofenkartoffel mit Gemüse-Dip
Für 4 Portionen:
1 Karotte schälen und raspeln. 3 Lauchzwiebeln waschen, putzen, fein hacken. 1 EL Sesam rösten. Alles mit 4 EL gehackten Schnittlauch unter 200 g stichfeste Pflanzensahne (z. B. Du darfst Finesse) heben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und auf 4 gegarten Ofenkartoffeln anrichten.
