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Zutaten für 4 Portionen:
4 Scheiben Toastbrot
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Thymian
1-2 TL Chiliflocken
Salz
Pfeffer
Entries tagged as knoblauch
Tuesday, 29. June 2010
Knoblauch-Croûtons
Posted by Marion
in Fingerfood
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Defined tags for this entry: Chiliflocken, Knoblauch
Friday, 17. April 2009
Hackbällchen mit Tomatensoße
Posted by Marion
in Diabetiker
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Defined tags for this entry: Hackfleisch, knoblauch
Zutaten für 4 Personen:
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten (800 g)
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
400 g Hackfleisch
4 EL Semmelbrösel
1 Ei
2 EL geriebener Parmesan
italienische Kräuter
Sunday, 5. April 2009
Eingelegter Knoblauch
Posted by Marion
in Fingerfood
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Defined tags for this entry: knoblauch, pfefferkörner
Zutaten für 2 Gläser à ca. 250 ml Inhalt:
3-4 Knoblauchknollen
je etwas frischer / getrockneter Thymian und Rosmarin
3-4 frische Lorbeerblätter
1 EL Pfefferkörner
ca. 300 ml Olivenöl
Tuesday, 31. March 2009
Zitronen-Rosmarin-Hähnchen
Zutaten für 4 Personen:
2 Biozitronen
1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1,6 kg)
Salz
Pfeffer
4 Zweige Rosmarin
4 EL Olivenöl
2 Knoblauczehen
1 Baguette-Brot
Holzspieß
Küchengarn
Sunday, 15. February 2009
Lammbraten mit Bohnen
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Lammfleisch (z.B. Kamm, Keule oder Hals)
2 EL Keimöl
1 Beutel Fix für Schmorbraten
3 rote Zwiebeln
150 g grüne Bohnen
2 Knoblauchzehen
Salz
schwarzer Pfeffer
getrockneter Thymian
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