Skip to content

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Zutaten für 4 Personen:

Für den Teig:

400 g Mehl

225 ml lauwarmes Wasser

1 Päckchen Trockenhefe

1 TL Salz

1 TL Zucker

Für den Belag:

250 g Magerquark

100 g Sauerrahm

1 Prise Salz

Pfeffer

4 Zwiebeln (ca. 200 g)

1 EL Öl

1 TL Kümmelsamen

150 g Schinkenspeck

3 EL Sahne

"Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln" vollständig lesen
Kategorien: Kuchen | 0 Kommentare
Abstimmungszeitraum abgelaufen.
Derzeitige Beurteilung: 2.94 von 5, 2342 Stimme(n) 14372 Klicks

Käsekuchen-Törtchen mit Mandarinen

Zutaten für 6 Stück:

150 g Mehl

50 g Butter

1 Eigelb + 1 Ei (Größe M)

30 g + 12 g + 6 g Diabetikersüße

1 Prise salz

1 Glas Mandarin-Orangen (370 ml; 50 % weniger Kalorien)

150 g Magerquark

100 g Crème fraîche oder Schmand

2 EL Vanillepuddingpulver (7 g; zum Kochen; für 1/2 l Milch)

Fett für die Förmchen

Frischhaltefolie

"Käsekuchen-Törtchen mit Mandarinen" vollständig lesen
Kategorien: Diabetiker | 1 Kommentar
Abstimmungszeitraum abgelaufen.
Derzeitige Beurteilung: 2 von 5, 10 Stimme(n) 11236 Klicks

Herzhafte Hackfleischtorte

Zutaten für 12 Stücke:

250 g Magerquark

250 g Mehl

Salz

275 g weiche Margarine

225 g TK-Blattspinat

1 Bund Frühlingszwiebeln

250 g kleine Kirschtomaten

500 g Rinderhack

2 Eier

Pfeffer

Muskatnuss

1 EL getrocknetes Basilikum oder 1/2 Bund frisches Basilikum, gehackt

100 g geriebener, mittelalter Gouda

1 Eigelb

"Herzhafte Hackfleischtorte" vollständig lesen
Kategorien: Hackfleisch | 0 Kommentare
Abstimmungszeitraum abgelaufen.
Derzeitige Beurteilung: 2.50 von 5, 4 Stimme(n) 10849 Klicks

Feine Himbeer-Muffins

Zutaten für 12 Stück:

4 Eier (Größe M)

150 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise salz

750 g Magerquark

1 Packung (58 g) Käsekuchenhilfe

abgeriebene Schale und Saft einer Bio-Limette

ca. 150 g Himbeeren

125 g Himbeergelee

Puderzucker zum Bestäuben

Fett für die Form

12 Papier-Backförmchen

"Feine Himbeer-Muffins" vollständig lesen
Kategorien: Muffins | 0 Kommentare
Abstimmungszeitraum abgelaufen.
Derzeitige Beurteilung: 3 von 5, 2 Stimme(n) 6379 Klicks

Erdbeer-Torte mit Knusperboden

Zutaten für ca. 12 Stücke:

200 g Butterkekse

125 g Butter

50 g Zartbitterschokolade

6 Blatt Gelatine

750 g Magerquark

250 g Mascarpone

2 EL Zitronensaft

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

250 g Sahne

600 g Erdbeeren

100 g Erdbeergelee

Öl zum Bestreichen

1 Gefrierbeutel



"Erdbeer-Torte mit Knusperboden" vollständig lesen