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Pizza-Bällchen

Zutaten:

300 g Mehl

250 g Quark

1 Päckchen Backpulver

8 EL Milch

6 EL Öl

1 TL Salz

1 EL Zucker

100 g Röstzwiebeln

200 g geriebenen Käse

100 g gewürfelten Schinken

 

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Limetten-Käse-Kuchen

Zutaten für ca. 16 Stücke:

100 g Amaretti

800 g Mascarpone

200 g Quark

300 g Zucker

Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette

4 Eier

75 g Speisestärke

1 Packung Instant-Götterspeise, Zitronengeschmack

1 EL Limettenzesten

400 ml Sahne

100 g Mandelblättchen, geröstet

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