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Kaiser-Törtchen mit Mandelcreme

Zutaten für ca. 15 Stück:

Für den Mürbeteig:

120 g Butter

60 g Puderzucker

1 Prise Salz

Mark von 1/2 Vanilleschote

2 Eigelbe

180 g Mehl

Für die Füllung:

120 g Butter

100 g Zucker

4 Eigelbe

80 g gemahlene Mandeln

Mark von 1/2 Vanilleschote

1 Prise Salz

40 g Mandelblättchen

Für die Dekoration:

15 Amarenakirschen

4 kandierte Orangenscheiben

75 g Vollmilchkuvertüre


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Kokos-Kastenkuchen

Zutaten für ca. 18 Stücke:

250 g weiche Butter oder Margarine

200 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

5 Eier (Größe M)

300 g Mehl

50 g Speisestärke

3 EL Kokoslikör

200 g Schokoriegel mit Kokosfüllung

200 g Vollmilch-Kuvertüre

1 TL Kokosraspel

Fett und Mehl für die Form

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