Skip to content

Erdbeer-Rehrücken mit Knusperboden

Zutaten für ca. 12 Stücke:

10 Blatt weiße Gelatine

250 g Erdbeeren

500 g Sahnejoghurt

3 EL Zitronensaft

5 EL Zucker

250 g Schlagsahne

1 Päckchen Vanillezucker

150 g Vollmilchkuvertüre

150 g Zartbitterkuvertüre

40 g "Rice Krispies" (von Kellogs)

Frischhaltefolie

Continue reading "Erdbeer-Rehrücken mit Knusperboden"

Rhabarber-Schichttorte

Zutaten für ca. 12 Stücke:

80 g weiche Butter

280 g Zucker

2 Eier (Größe M)

150 g Mehl

1 TL Backpulver

10 EL Milch

9 Blatt weiße Gelatine

450 g Rhabarber

350 ml Kirschnektar

1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen; für 1/2 l Milch)

200 g Mascarpone

200 g Magerquark

100 g Schlagsahne

evtl. Baisertuffs zum Verzieren

Fett und Paniermehl für die Form

Continue reading "Rhabarber-Schichttorte"
Categories: Torten | 0 Comments
Vote for articles fresher than 365 days!
Derzeitige Beurteilung: 2.75 of 5, 4 Stimme(n) 4405 hits

Himbeer-Sahne-Torte

Zutaten für ca. 16 Stücke:

800 g TK-Himbeeren

250 g Zucker

2 Eier (Größe M)

1 Prise Salz

100 g Mehl

1/2 TL Backpulver

8 Blatt weiße Gelatine

250 g Schmand/ Crème fraîche

400 g Schlagsahne

50 g Speisestärke

60 g Mandelblättchen


Continue reading "Himbeer-Sahne-Torte"
Categories: Torten | 0 Comments
Vote for articles fresher than 365 days!
Derzeitige Beurteilung: 3.40 of 5, 5 Stimme(n) 6293 hits

Nuss-Eiercreme-Kuchen

Zutaten für ca. 16 Stücke:

5 Eier (Größe M)

200 g Puderzucker

200 g gemahlene Haselnüsse

2 Blatt weiße Gelatine

300 g Sahne

1 TL Speisestärke

50 g Zucker

100 g Butter

rote Zuckerschrift

Continue reading "Nuss-Eiercreme-Kuchen"
Categories: Ostern | 0 Comments
Vote for articles fresher than 365 days!
Derzeitige Beurteilung: none, 0 Stimme(n) 3660 hits

Erdbeer-Quark-Schnitten

Zutaten für ca. 24 Stücke:

200 g Butter

150 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

3 Eier

250 g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver

50 ml Milch

650 g Erdbeeren

200 g Erdbeerkonfitüre

7 Blatt weiße Gelatine

500 g Quark

100 g Puderzucker

Saft einer halben Zitrone

800 ml Sahne

25 g gehackte Pistazien

extrastarke Alufolie

Continue reading "Erdbeer-Quark-Schnitten"
Categories: Kuchen | 0 Comments
Vote for articles fresher than 365 days!
Derzeitige Beurteilung: 4 of 5, 1 Stimme(n) 5879 hits