8
2
Zutaten für ca. 35 Stück:
300 g weiße Kuvertüre
100 ml Sahne
60 g Butter
40 g Kokosfett
2-3 EL Weinbrand
Für die Dekoration:
150 g weiße Kuvertüre
Entries tagged as weinbrand
Saturday, 7. November 2009
Weinbrand-Sahne-Trüffel
Posted by Marion
in Trüffel
| No comments
| No Trackbacks
Defined tags for this entry: weiße kuvertüre, weinbrand
Tuesday, 18. November 2008
Feine Creme-Schnitten
Zutaten für ca. 12 Stücke:
6 Eigelb
90 g Zucker
8 Eiweiß
1 Päckchen Vanillezucker
260 g Butter
100 g Mehl
5 EL Kakopulver
je 140 g Zartbitter- und Vollmichkuvertüre
350 ml Sahne
2 EL Weinbrand
Sunday, 16. December 2007
Paprikasterne mit Lebercreme
Zutaten für 6 Portionen:
je 2 große rote und grüne Paprikaschoten
250 g feine Leberwurst
2 EL Sahne
3 TL Weinbrand
Salz
Pfeffer
50 g Pistazienkerne
2 Stiele glatte Petersilie
1 Baguette-Stange
Continue reading "Paprikasterne mit Lebercreme" »
